长，至少来年春夏才能成熟上市。

唯有大批量成熟活体水产提前入湖、适配水体、自然繁育，才能短短数月便可稳产丰产、具备捕捞条件。

莫天扬望着辽阔沧海湖面，语气从容：“当初投放之时，我也不敢百分百确定水土适配、种群存活。直到亲眼见证所有品类顺利存活、繁衍稳定，口感更是和海边的水产有很大不同，我才彻底敲定了冬日捕捞上市的计划。”

陈亮轻轻摇头，望着湖面络绎回游的丰腴水产，眼底满是惊叹。

“单单是如今湖内成型的水产体量，就算从现在开始不间断出货，也足够稳稳销售一年半载。”

他由衷感慨：“更难得的是经过这片特殊咸水湖的长期滋养，所有海鲜肉质紧实细嫩、鲜味纯粹，肌理、口感、鲜甜度，全面碾压市面同类成品。”

说完，他转头看向莫天扬，正色询问：“口感品级、存量规模都已经完全达标，你打算什么时候正式推向市场？”

莫天扬抬眸，目光越过浩渺湖面，望向远处机器轰鸣、依旧施工不辍的山野群山。

时序入冬、气温骤降，村内暖棚的蔬菜瓜果刚刚移栽不久，尚未成熟上市。往日依靠四季鲜果、应季物产维系的客流，随季节回落趋于平缓，村内人流相较盛夏锐减不少。

他心中早已谋算周全，正好借着空档，推出全新引流方案，补齐秋冬产业与文旅短板。

陈亮何等通透，一眼便看穿了他的心思，试探开口：“你是打算依托村内青木居、青木轩的顶级口碑，打响这批咸水海鲜的首发名头？”

“没错。”

莫天扬颔首，语气笃定从容，条理清晰道出全盘规划：“明天，正是村内常规淡水鱼虾蟹的固定开售日。”

“我今日专程过来巡查咸水湖水产状态，就是为了敲定新品节奏。趁着明天村内客流集中、人气回暖，先在青木居、青木轩高端门店率先上架试品，开放青木咸水珍鲜专属预售。”

“以高端门店做品质背书，以稀缺海产做全新噱头，刚好弥补秋冬鲜果空档、稳住村内人气，同时提前打响青木海鲜的市场名气。”

不用大肆宣传、不用全网造势。

仅凭青木居、青木轩在高端圈层的垄断口碑，这批独一无二的内陆海盐珍鲜，必然瞬间引爆预定市场。

陈亮听得连连点头，彻底看清了这套完美衔接的秋冬布局。