偃洐后，陆烟开始做牛肉火锅底料。

金爱云和周暖暖好奇，也跟着去厨房打下手。

金爱云：“小陆，需要我做什么你尽管吩咐。”

周暖暖也说要干活。

陆烟也没客气，“伯母，您把牛油切成小方块，葱和姜切厚片，暖暖，你把那些香料用温水泡个五分钟沥干。”

陆亚光站在旁边仰着小脑袋，“妈妈，我做什么呀。”

“你去叔叔那里，等你小叔叔给帅叔叔敷好了药，你在那陪着帅叔叔，让小叔叔过来烧锅。”

陆亚光：“好嘞！”

他又可以玩帅叔叔的飞机啦。

金爱云和周暖暖忙活的间隙，陆烟把大锅生起火，放进少量木柴，保证小火后，把切好的牛油倒了进去，随后又倒了一些花生油，又把葱和姜放进去开始炸。

金爱云在旁边看着，“小陆，这个炸到什么时候？”

“伯母，葱变金黄干枯就可以了。”

金爱云了然的哦了声。

不一会儿，周偃洐过来了，陆烟不用一边炸一边看火候了。

知道金爱云是想学，陆烟也没藏着掖着，“伯母，这一步一定要小火，这样才能入味儿。”

“好的好的。”

炸好后，陆烟把枯黄的葱捞出来扔掉，又跟金爱云说道，“伯母，下一步要给油降温，您来伸手感受一下热度。”

金爱云学着陆烟的样子摊开手，手心向下，悬在上方，陆烟说道，“这个温度就刚刚好，然后咱们放豆瓣酱，之后要一直拿着勺子翻炒。”

金爱云点头，“小陆，你歇会儿，我来炒一会儿。”

陆烟已经来回翻炒好几分钟了。

陆烟笑了下，把手里的勺子递给金爱云，大大方方接受金爱云对她的好，“谢谢伯母。”

周暖暖这边做好了，陆烟让她去找一个干净没有油的缸子。

金爱云是做惯了重活的，来回翻炒十分钟也不嫌累。

看到红油后，陆烟指给金爱云看，“伯母，炒到这个程度就可以放辣椒了，这个时候咱们就可以放辣椒了。”

辣椒放进去之前陆烟先拿一个咬了一口，确定是辣的，才把剩下的那堆辣椒放进去。

陆烟看着时间点，让周偃洐去帮周偃沉把药泥揭掉。

周偃洐过去给周偃沉揭掉药泥之后推着他过来厨房这边了。

看到周偃沉出来，陆烟连忙低头看他保暖工作有